La section Segpa et l'Horticulture

Les 4ième et 3ième SEGPA (section d' enseignement général et professionnel adapté) ont dans leur programme plusieurs heures de « champ professionnel » où sont inclues des heures d'horticulture.

Sous ce vocable nous abordons la floriculture, la culture légumière, l'entretien des espaces verts et la viticulture.

Nous disposons d'un jardin potager et d'une serre, où nous faisons pousser des légumes et des fleurs.(voir les photos),en ce moment, ce sont des jacinthes , de la roquette et des épinards.

Nous les vendons aux professeurs et aux élèves,

Avec les 3ième,nous faisons des sorties sur le terrain, dans des entreprises , pour rencontrer les personnes qui y travaillent.Le but est d'ouvrir les élèves au monde du travail, de l'environnement agricole et de leur donner envie de faire tel ou tel métier,

Voici toutes nos visites depuis la rentrée, d'autres sont en projet:

Une surface de vente agricole

Gamm'vert propose toutes les fournitures pour cultiver et au-delà (animalerie, décoration, bricolage etc.)

Nous avons choisi des matériaux pour terminer la serre (fil de fer), et des plantes et semences pour le jardin potager. Puis nous avons demandé au chef du rayon jardinerie de nous établir un devis, ce qu'il a fait devant nous.

Un vendeur de matériaux de construction

Chez Monjalès, Nous avons demandé un devis pour la construction de 2 cases à compost . Le technicien a calculé pour nous le nombre de parpaings, le tonnage de sable et de ciment nécessaires pour cette réalisation.

Les serres du lycée agricole de Fazanis

Nous avons été reçus par une technicienne de la serre. Les serres sont une exploitation dans le lycée, avec un statut hybride.

L'activité de l'entreprise est la production de plantes à massif telles que Chrysanthèmes,Pensées, Cyclamen, Giroflées, Choux d'ornement, Monnaie du Pape...

Il y a deux employées à temps plein(une ouvrière et une technicienne), et une directrice à temps plein, ainsi que deux élèves du lycée en permanence, qui viennent aider à tour de rôle.

Les plants arrivent de chez un horticulteur, ils sont très petits. Ils sont rempotés grâce à une machine qui aide les employés, la rempoteuse.

On les pose ensuite sur de grandes tables sous la serre, et ils sont arrosés, par dessus ou en subirrigation (tapis imbibés d'eau sous les pots).

Ils sont aussi traités chimiquement, pour cela les employés se vêtissent de combinaisons , de gants et de masques comme ils nous l'ont montré.

La lutte intégrée est aussi pratiquée, c'est l'introduction de larves (achetées) qui détruisent l'insecte à l'origine des dégâts.

Les serres de verre sont très bien équipées, l'aération et l'ombrage sont automatisés.

Lorsque les plants sont suffisamment gros pour être vendus, ils sont vendus aux clients.

Les clients sont des mairies(fleurissement des villes), des jardineries, et des particuliers.

Il est à noter que depuis 2 ans, une serre est consacrée à l'agriculture biologique, avec la production de plantes aromatiques, de vivaces et de graminées.

Le Conservatoire des variétés anciennes de Montesquieu

Il faisait très beau ce jour là, nous avons piqueniqué dans un verger d'un hectare et demi,mené en bio depuis un an et demi, garni de pommes de toutes formes et couleurs, 800 variétés différentes,que nous pouvions croquer à loisir. Nous avons rencontré la responsable de cet endroit étonnant, une femme passionnée par son travail , qui nous a fait visiter le verger conservatoire, l'exploitation, la pépinière.Ce jour là, des bénévoles d'une association récoltaient les pommes destinées à la vente ou au jus,

Un pépinièriste paysagiste de Casseneuil

nous nous sommes promenés dans les allées des pépinières Soubiran, à la découverte de cette multitude de plantes aux noms latin,Nous avons observé le travail des ouvriers occupés à rempoter, et nous leur avons poser des questions sur leur travail.

Une ferme biologique, produisant des céréales, des prunes et des truffes

C'est chez monsieur Balsac, à Tournon d'Agenais que nous nous sommes rendus, afin de parler avec lui d'agriculture biologique et du pourquoi de sa conversion il y a huit ans.

Nous avons découvert un agriculteur soucieux de transmettre un environnement sain aux générations futures, et qui nous a parlé avec beaucoup de ferveur de son métier. Nous avons ensuite abordé des points techniques sur la culture des céréales et des pruniers en bio.

Puis, nous l'avons suivi dans sa recherche de truffes, avec ses deux chiens. Une vraie chasse au trésor !